今日の給食🍚

今日の献立は、

博多煮

春雨とワカメの酢の物

人参しりしり

すまし汁

もも缶

です！

今日のメインは高野豆腐の博多煮でした！！

乾物類を使う際は戻し方で料理の味が決まってしまうので、しっかりもどすのがポイントです😊

乾物や硬い野菜は味がつきにくいので、弱火でゆっくり煮詰めます😃