今日の給食は
ゴマ風味から揚げ
ベジタブルソテー
白菜の昆布和え(幼稚園のみ)
かまぼこのすまし汁
オレンジでした☺
から揚げの衣の中に白ゴマ黒ゴマが入ったから揚げは
風味が良くなり、
いつものから揚げより調味液が少なくてすみます!
また白菜の昆布和えも、和え物の中に切り昆布を加えることで
昆布の旨味成分が全体にひろがり味付けが薄めでも
十分美味しくいただけます。
園児の給食なので薄味・減塩に気をつけ
いろいろ工夫し給食の提供を行っています😄
おやつはお麩のラスクでした✨
サクッとしと食感が好評のおやつです!
アレルギーさんには米粉で作ったブルーベリーマフィンになります😄