今日の給食は
鯛の幽庵焼き(ゆうあんやき)
里芋サラダ
お好み焼き(幼稚園のみ)
厚揚げのみそ汁
梨でした☺
幽庵焼きとは醤油、酒、みりんに柚子やカボスを入れた調味液に漬け込み
焼いた料理です。
柚子の香りが食欲をそそります☺
おやつはサツマイモを使ったお芋マフィンでした。
幼稚園のおやつは食事と同じです。
こどもの胃袋は小さいため3回の食事だけでは成長や運動に
必要とされる栄養素をとるのが難しいのです。
おやつからでも大切な栄養と水分を補います。
みんなおやつは楽しみなので心の栄養にもなります😄
アレルギーさんには大豆の粉を使ってメープルマフィンを作りました!